Los zumos de frutas y los de verdura ya son de por si muy vistosos por su colorido pero podemos darle una presentación mas llamativa con pequeños detalles. Por ejemplo con unas brochetas pequeñas de frutas. Un consejo es utilizar las mismas que se han utilizado para hacer el zumo o si se utilizan otras mirar que combinen bien. Puedes colocar alguna rodajita en el borde de la copa, o incluso poner alguna hoja de menta o hierbabuena. Incluso lo que podemos hacer es picar la menta o la hierbabuena y mezclarlos con el azúcar que se utilizará para escarchar los vasos.
¿Qué es escarchar los vasos? No es otra cosa que primero humedecer el filo de la copa pasando una rodaja de limón por dicho borde. Luego colocar la copa boca abajo, sujetándola por la base sobre un platito con azúcar.
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